Mai mettere questi 7 prodotti nel congelatore!

Amiamo i congelatori perché mantengono freschi i nostri alimenti preziosi per giorni, settimane o persino mesi (e talvolta, accidentalmente, per anni!). Alcuni spuntini deliziosi quali il gelato sono naturalmente destinati a finire nel congelatore, ma altri cibi e bevande non dovrebbero mai andarci a finire. Alcuni alimenti infatti non sono stati ideati per essere congelati oppure non resistono a temperature estremamente basse. Sei curioso di sapere quali sono questi alimenti? Personalmente, non sapevo che il numero 3 non potesse finire nel freezer!

niet-in-vrieskist-diepvries-vriezer

1. Champagne
Ti è mai venuta voglia di bere uno champagne ghiacciato, per esempio la vigilia di Capodanno o in un’altra occasione speciale? La bottiglia però magari era ancora calda perché non l’hai messa nel frigorifero, e allora ti era venuto in mente di metterla per qualche istante nel congelatore? Beh, non farlo mai più! La carbonizzazione del liquido può provocare l’esplosione della bottiglia di champagne quando si trova all’interno del congelatore. Oltre ad avere il congelatore completamente macchiato di champagne, sarà anche pieno di frammenti di vetro. Evita questi inconvenienti raffreddando lo champagne come si deve. La maniera più giusta è quella di raffreddare lo champagne nell’apposito secchiello di ghiaccio con il corretto mix di cubetti di ghiaccio e acqua.

niet-in-vrieskist-diepvries-vriezer

2. Yogurt
No, non è la stessa cosa dello yogurt congelato. Congelare uno yogurt fresco ne cambia la consistenza facendolo diventare qualcosa di simile al formaggio fresco. Potrebbe anche iniziare a setacciare durante il processo di sbrinamento. Quando lo yogurt è stato prima congelato e poi scongelato, può diventare di consistenza granulosa e acquosa. E potrebbe anche aver assunto un sapore acidulo. Tuttavia, lo yogurt scongelato è ancora un alimento salutare da mangiare per il nostro organismo. Se la nuova consistenza non disturba, non c’è motivo per non mangiare uno yogurt scongelato.L’alimento numero 6 della lista ti sorprenderà! Corri a leggere la pagina seguente!

niet-in-vrieskist-diepvries-vriezer

niet-in-vrieskist-diepvries-vriezer